Pui o linguriță de tărâțe într-o cană cu apă și o bei seara – efectul după 3 zile e surprinzător

O linguriță de tărâțe de grâu amestecată într-o cană cu apă, lăsată câteva ore și consumată seara, înainte de culcare, poate duce la rezultate vizibile în doar 3 zile, potrivit mai multor cercetări și mărturii. Acest remediu simplu, bazat pe fibre naturale, și-a recâștigat popularitatea datorită efectelor rapide asupra digestiei și sănătății generale.

Susține digestia, reglează glicemia și reduce inflamația

Tărâțele sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de fibre insolubile, care ajută la reglarea tranzitului intestinal. După 2–3 zile de utilizare, multe persoane observă scaune mai ușor de eliminat. Aceste fibre atrag apa și formează un gel ce lubrifiază colonul, susținând flora intestinală. În același timp, acționează ca un adjuvant pentru ficat și colon în procesul de detoxifiere, absorbând metale grele, grăsimi oxidate și alte substanțe toxice din intestin.

Un alt efect observat este reducerea apetitului seara. Gelul format în stomac oferă senzație de sațietate, iar cei care obișnuiau să ronțăie noaptea spun că pofta de mâncare s-a redus vizibil. În plus, fibrele încetinesc absorbția glucozei, contribuind astfel la scăderea glicemiei dimineața – un aspect util pentru cei cu diabet de tip 2 sau rezistență la insulină. Balonările și crampele dispar treptat, iar disconfortul abdominal este redus datorită echilibrării florei intestinale.

Printre altele, tărâțele contribuie și la un somn mai liniștit, datorită magneziului și vitaminei B6, care ajută la sinteza melatoninei. Cei care au inclus această băutură în rutina de seară au raportat un somn mai adânc și mai puține treziri nocturne. De asemenea, ajută la reducerea colesterolului rău (LDL), prin eliminarea acestuia din tractul digestiv, ceea ce duce la un risc mai mic de hipertensiune și boli cardiovasculare.

Fermentarea fibrelor în intestin produce acizi grași cu lanț scurt, precum butiratul, care reglează pH-ul și susțin o mucoasă intestinală sănătoasă. Acest lucru ajută la prevenirea unor afecțiuni cronice și reduce inflamațiile pe termen scurt.

Pentru a obține toate aceste efecte, metoda de preparare este esențială. Se recomandă folosirea unei lingurițe de tărâțe de grâu la 250 ml de apă plată sau fiartă și răcită. Amestecul trebuie lăsat la înmuiat minimum 4 ore sau chiar peste noapte. Se bea întreaga cantitate, inclusiv tărâțele, cu 30–60 de minute înainte de culcare. Pentru gust, se poate adăuga o felie de lămâie sau un pic de scorțișoară.

Nu toate persoanele pot beneficia de acest remediu. Cei cu diverticulită activă, colită ulcerativă în fază acută sau alte forme de inflamație severă a colonului trebuie să evite complet tărâțele. De asemenea, la pacienții cu colon iritabil, simptomele pot fi agravate dacă se începe cu o cantitate prea mare.

Specialiștii avertizează că tărâțele pot interfera cu absorbția anumitor medicamente, dacă sunt consumate prea aproape de ora administrării. Se recomandă un interval de cel puțin 2 ore între băutura cu tărâțe și orice tratament medicamentos. În plus, nu este indicat copiilor sub 12 ani fără consult medical, și nici persoanelor care au trecut recent printr-o intervenție chirurgicală pe tubul digestiv.

Efectele benefice ale acestui obicei au fost confirmate de mai multe studii recente. Potrivit unui studiu apărut în Nutrition Research în 2019, consumul zilnic de 10–15 g de tărâțe timp de 7 zile a dus la o scădere semnificativă a constipației și balonării.

Universitatea Lund din Suedia a analizat în 2020 efectele metabolice ale fibrelor din tărâțele de grâu, observând o scădere a glucozei postprandiale și o îmbunătățire a sensibilității la insulină.

Un alt studiu, publicat în British Journal of Nutrition în 2021, a evidențiat efectul prebiotic al tărâțelor, care stimulează producția de acizi grași cu lanț scurt – substanțe recunoscute pentru reducerea inflamației intestinale și pentru susținerea sistemului imunitar local.

Remediul cu tărâțe rămâne unul dintre cele mai simple gesturi de seară, cu efecte vizibile în doar câteva zile, dacă este folosit corect și cu atenție la posibilele contraindicații.