De ce trebuie să adaugi bicarbonat de sodiu în apa pentru fierberea ouălor

Bicarbonatul de sodiu este un ingredient simplu, dar extrem de eficient, pe care îl poți folosi zilnic în casă, mai ales când vine vorba de curățenie.

Dacă vrei o chiuvetă care să strălucească fără produse scumpe sau chimicale dure, presară puțin bicarbonat direct pe suprafață și freacă ușor cu un burete umezit.  Rezultatul este imediat: murdăria dispare, iar chiuveta capătă un aspect curat și proaspăt.

Curățenie rapidă și fără efort în bucătărie

Dacă ai țevi înfundate sau scurgeri care miros neplăcut, bicarbonatul te poate scoate din încurcătură. Toarnă o cană de bicarbonat direct în scurgere, apoi adaugă o ceașcă de oțet fierbinte. Așteaptă câteva minute, apoi clătește totul cu un litru de apă fierbinte. Această combinație simplă poate desfunda eficient țevile, fără să fie nevoie de soluții speciale.

Pentru ceștile care s-au pătat în timp din cauza cafelei sau ceaiului, poți presăra puțin bicarbonat înăuntru și să freci petele cu o cârpă umezită. Dacă rămân urme, poți face un amestec cu apă caldă, să-l lași peste noapte, iar dimineața vei observa diferența.

La fel de bine funcționează și în cazul termosurilor – adaugă 1-2 lingurițe de bicarbonat, umple cu apă fierbinte, pune capacul și lasă-l așa câteva ore. Interiorul va fi curat și fără mirosuri.

Totuși, este important de știut că nu toate suprafețele suportă bine această pudră. Marmura sau lemnul, de exemplu, pot fi zgâriate sau își pot pierde din strălucire dacă sunt curățate cu bicarbonat. Așadar, folosește-l doar pe suprafețele compatibile.

Un alt truc la îndemâna oricui este să adaugi câteva linguri de bicarbonat în sticla de detergent de vase. Mulți oameni folosesc această metodă pentru a intensifica puterea de degresare și a obține vase mai curate cu mai puțin efort.

Un truc simplu pentru ouă fierte care se decojesc ușor

Pentru cei care gătesc des ouă fierte, bicarbonatul poate fi soluția ideală ca să nu te mai chinui cu decojitul. Dacă pui puțină pudră în apa în care fierbi ouăle, coaja se va desprinde mult mai ușor.

“Se dovedește că adăugarea bicarbonatului de sodiu în apa de fierbere îți poate scurta semnificativ timpul petrecut în bucătărie pentru decojirea lor.”

Acest efect se produce deoarece bicarbonatul interacționează cu coaja oului și o face mai ușor de desprins.

Dacă nu ai bicarbonat prin casă, există și o alternativă la fel de eficientă: oțetul.

“E suficient să torni puțin în apa în care fierbi ouăle, pentru a obține același efect pozitiv asupra cojii.”

Astfel, fie că alegi bicarbonatul sau oțetul, ambele variante îți ușurează munca în bucătărie, mai ales când vrei să prepari ouă fierte perfecte pentru micul dejun sau aperitive.

Bicarbonatul de sodiu este util și atunci când vrei să cureți suprafețele de gătit, mai ales zonele unde grăsimea se adună și e greu de îndepărtat. Presară puțină pudră pe aragaz sau în jurul plitei, freacă ușor cu un burete umed și vei vedea cum murdăria se ia fără probleme.

În plus, dacă vrei să sporești eficiența detergentului de vase,

“una dintre metodele preferate ale gospodinelor este să adauge câteva linguri de bicarbonat în sticla de detergent pentru a obține rezultate extraordinare.”

Tot mai mulți oameni aleg această soluție simplă în locul produselor de curățenie pline de substanțe chimice. Bicarbonatul are avantajul că este ieftin, ușor de găsit și poate fi folosit într-o mulțime de situații: de la igienizarea obiectelor de uz zilnic până la întreținerea instalațiilor.

În plus, poate transforma rutina de curățenie într-o activitate mai ușoară și chiar mai plăcută.

“Cu ajutorul bicarbonatului de sodiu, poți transforma curățenia în activitatea casnică preferată. Aplicarea practicilor simple, dar eficiente, va aduce un plus de confort și eficiență în rutină.”

Aceste metode sunt deja testate de gospodine și apreciate tocmai pentru că oferă rezultate rapide cu efort minim.

Așadar, fie că ai de curățat cești, chiuvete sau suprafețe murdare, fie că vrei să fierbi ouă mai ușor, bicarbonatul de sodiu îți poate fi de mare ajutor. Dacă nu îl ai prin casă, oțetul poate înlocui cu succes în multe situații.